CASE STUDY / 05

PUBLIC CASE / VERIFIED

锦城川喜鱼稻田蛙:餐饮连锁的数据化经营复盘

餐饮连锁需要的不只是一次团购活动,而是一套能连接门店、推广、评价与商圈竞争的日常机制。

  • 餐饮连锁
  • 美团点评
  • 数据复盘
CLIENT
锦城川喜鱼稻田蛙
INDUSTRY
餐饮 / 连锁
PLATFORM
美团点评
锦城川喜鱼稻田蛙餐饮案例原始页,第 10 页
ORIGINAL CASE MATERIAL / SOURCE VERIFIED

THE BRIEF / 项目诊断

从真实经营问题出发。

项目背景

餐饮连锁门店的推广、评价、商品和商圈竞争相互影响,需要统一监控并及时把数据反馈到门店动作。

经营挑战

如果只观察成交结果,团队难以判断推广变化、评价质量和竞品活动分别造成了什么影响。

目标与路径

建立可持续的数据监控和门店复盘机制,让推广与经营动作能够被解释和优化。

公开说明

本案例根据公司案例源文件整理,页面同步展示对应原始案例页。所有结果均按源文件中的统计口径呈现,不将单一阶段结果外推为持续承诺。

VERIFIED RESULTS

源文件记录的阶段结果。

以下结果对应页面公开的原始案例页,按源文件统计口径呈现,不外推为持续承诺。

01

龙湖上城店

10 天团购 17.5 万元案例资料记录的单店阶段团购表现。
02

多店商圈表现

榜单前列案例资料展示的多门店商圈榜单结果。

WORKING METHOD

把策略拆成可执行动作。

01 / QUESTIONS

需要解决的问题

  • 建立多门店核心数据监控
  • 连接推广效果与商品经营
  • 把评价与竞品变化纳入复盘
02 / ACTIONS

进入经营现场的动作

  1. 搭建门店经营数据监控表
  2. 按周期复盘推广投入和团购表现
  3. 建立评价质量与回复管理机制
  4. 持续观察商圈竞品活动与榜单
  5. 将异常数据转化为门店执行动作

SOURCE MATERIALS

原始案例页。

案例合集-餐饮.pptx
第 10、11、12 页

锦城川喜鱼稻田蛙餐饮案例原始页,第 10 页
01
锦城川喜鱼稻田蛙合作背景与经营诉求点击查看大图

IMAGE TRANSCRIPT / 图片内容文字版

图片介绍锦城川喜鱼稻田蛙的合作背景:品牌于2019年在四川创立,形成连锁门店和品牌、招商、供应链基础,但线上精细化运营经验不足。项目诉求包括专业后台数据分析、竞对分析,以及线上口碑、差评公关和客户关系维护支持。

来源:案例合集-餐饮.pptx,源文件第 10、11、12 页。以上为原始图片信息的文字整理,阶段结果不构成未来经营承诺。
锦城川喜鱼稻田蛙餐饮案例原始页,第 11 页
02
锦城川喜鱼稻田蛙数据化运营动作点击查看大图

IMAGE TRANSCRIPT / 图片内容文字版

图片展示餐饮连锁的数据化运营动作:按日统计、按周分析、按月总结后台经营数据,持续监控推广表现并提出优化建议;同步进行评价管理、中差评公关和回复模板支持,并跟踪竞品销量、评价、收藏等指标,为门店经营复盘提供参考。

来源:案例合集-餐饮.pptx,源文件第 10、11、12 页。以上为原始图片信息的文字整理,阶段结果不构成未来经营承诺。
锦城川喜鱼稻田蛙餐饮案例原始页,第 12 页
03
锦城川喜鱼稻田蛙多门店经营结果点击查看大图

IMAGE TRANSCRIPT / 图片内容文字版

图片展示锦城川喜鱼稻田蛙多家门店的页面、团购和商圈榜单结果。案例资料记录龙湖上城店在10天内实现团购销售约17.5万元;红花小区店、中坝店、东光店、龙湖上城店、万象城店等门店分别进入所在商圈的人气榜、好评榜或口味榜前列。

龙湖上城店
10 天团购 17.5 万元案例资料记录的单店阶段团购表现。
多店商圈表现
榜单前列案例资料展示的多门店商圈榜单结果。
来源:案例合集-餐饮.pptx,源文件第 10、11、12 页。以上为原始图片信息的文字整理,阶段结果不构成未来经营承诺。

PUBLICATION NOTE

公开与口径说明。

本页使用公司案例资料中的客户名称、经营动作、结果摘要和原始案例页。所有数据仅代表源文件所记录的项目阶段与统计口径。

公开身份
锦城川喜鱼稻田蛙
证据状态
已匹配源文件与页码
审核日期
2026-07-14
结果边界
阶段结果,不构成未来经营承诺

FAQ / WORKING BOUNDARY

关于锦城川喜鱼稻田蛙案例

01餐饮多门店复盘重点是什么?

重点是把推广、商品、评价、榜单和门店执行放在同一周期内分析,而不是只看单一成交数字。

02数据来源如何核对?

页面展示《案例合集-餐饮》第 10—12 页原始案例页,供访问者对照。

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